新しいレシピに挑戦

10.28

冷秋の候 皆様、いかがお過ごしでしょうか。

10/19(土)に開催いたしました、カン喜セールの際には、たくさんの方にお越しいただき、感謝、感謝、感謝です。

本当に、ありがとうございました。

さて、皆様はご家庭で普段、牡蠣をどのように調理されていらっしゃいますか。

私は、今まで自分で作ったことのない料理「牡蠣の豆乳仕立てスープ」に挑戦してみました。

だし汁に豆乳を加えて、味噌を混ぜるのがポイントです。

牡蠣と豆乳と隠し味の味噌の組み合わせが、とてもマッチしていて美味しかったです。

何より簡単に出来たので、忙し日のもう一品としてまた作ってみたいと思います。

季節の野菜を取り入れると、もっと美味しく、バリエーションも増やす事ができそうなので、美味しく出来たら、

またご報告させて頂けたらと思います。

よろこび 国広

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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