独自の加工ノウハウで創られる製品は、厳密な原材料選びから始まります。
カン喜の個性豊かなオリジナル製品群は、業務用から一般市販用までフルカバー。「進物セット」「特注プライベート商品」等の開発・商品化を「安心・スピーディー」に行います。
広島県産の牡蠣を使用しています。
衣にもこだわっているので、サックリ美味しく召し上がれます。
広島県産の牡蠣を使用しています。
独自製法のグラタンソースで素材の旨みを閉じ込めました。
株式会社シマヤ（山口県周南市）の長州味噌を使用した牡蠣の味噌漬け。オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼けば、本格的な味噌焼きの完成です。
青森県産・北海道産のホタテを使用
独自製法のグラタンソースで素材の旨みを閉じ込めました。大人気商品です。
甘くて食べやすいかにみそと落とし身が、絶妙なバランスでグラタンソースと絡み合います。
特製（こだわり）の『タレ』で牡蠣を時間をかけ
じっくり煮込みました。
